Category: общество

Category was added automatically. Read all entries about "общество".

Суп с фасолью, сосисками и красной капустой

Сегодня у меня суп с фасолью и колбасками, который будет представлять сербский фильм «Мамарош» (2013).



- Для этого блюда, помимо того, что здесь есть, нужны еще две вещи, но я не знаю, есть ли они у вас?
- Тетя Мара! Это Нью-Йорк! Здесь есть все, что захотите! Абсолютно все!
- Для этого блюда нужно много времени и много солдат... А что все такие серьезные? Каждый воюет на своей войне: мужчина и женщина, богатый и бедный, черный и белый... Давайте-ка, постройтесь и приступим к работе!
- Даже я не сказал бы лучше! Публика в студии, прошу вас, попробуем суп от тети Мары!
- Мама- чудо! Просто невероятно! Накормила их сербским супом, войной и коммунизмом сразу!

Collapse )

Конечно, мой суп – это не традиционный сербский «солдатский суп», но главные ингредиенты (фасоль и колбаски) в нем присутствуют. Просто после мрачных подвалов Белграда и Нью-Йорка захотелось добавить немного красок, поэтому мой фасолевый суп будет с красной капустой! ))))



Collapse )

ВСЕГДА БУДЬ ОПТИМИСТОМ!



«Always look at the bright side of life» (Всегда смотри на светлую сторону жизни), то есть – ВСЕГДА БУДЬ ОПТИМИСТОМ!

Это слова из известной жизнеутверждающей песни.... И, как утверждает Википедия, каждый пятый британец хотел бы, чтобы она прозвучала на его похоронах )))

Collapse )

Дивали

Сегодня граждане Индии начинают праздновать Дивали (праздник продлится до 15 ноября). В эти дни принято ходить друг к другу в гости, а все фирмы и частные лица преподносят своим коллегам, друзьям и знакомым коробки со сладостями, что символизирует укрепление дружбы и теплых, доверительных отношений.

Обычно под конец Дивали мой холодильник полностью забит невероятно вкусными сладостями, поэтому меня достаточно сложно чем-то удивить... однако сегодня мне подарили не просто сладости, а настоящее произведение искусства.



Collapse )

Одень манекен

В октябре в Дубае прошло несколько фэшн-событий мирового уровня.

Начался месяц с первой в истории Арабских Эмиратов Недели моды (Fashion Week Middle East Dubai). Около 50 дизайнеров из разных стран мира представили коллекции на сезон весна-лето 2015. Были представлены работы как от всемирно известных кутюрье, так и от эмиратских дизайнеров-дебютантов.

И завершился месяц благотворительным мероприятием Vogue Fashion Dubai Experience. С самого утра до позднего вечера, в The Dubai Mall проходили модные показы, презентации и встречи с дизайнерами. Вечером всех собравшихся радовали своим присутствием Донателла Версаче, Роберто Кавалли и Наоми Кэмпбелл.

Конечно, эти два мероприятия стали главными фэшн-событиями месяца и создали в городе соответствующую атмосферу. Весь месяц по всему городу проходили выставки ,ярмарки, модные показы и благотворительные акции. Торговый центр Wafi не стал исключением. Там до сих пор проходит выставка-благотворительный аукцион под названием «Dress the Mannequin».

Платья для этой благотворительной акции создавали местные художники, дизайнеры, журналисты, актрисы и другие местные знаменитости.

Exhibition 1

Покажу только те экспонаты, которые мне особенно понравились

Collapse )

Happy Onam!

Happy Onam

В Индии, в штате Керала сегодня отмечают Онам. Это и праздник урожая, и фестиваль цветов и плодов.

Историю праздника рассказывает красивая легенда:

Золотые времена для Кералы наступили при царе Махабали. Он был исключительно справедливым, добрым и очень щедрым правителем. В его владениях не было бедняков и нищих, поэтому люди ценили и любили своего царя. Боги стали завидовать Махабали. Вишну притворился карликом, явился к Махабали и попросил у того земли на три своих шага. Как только король дал слово, хитрый бог из карлика превратился в огромного исполина. Одним шагом он накрыл всю землю, вторым- небо,а третьим сбросил Махабали, которому просто не осталось места на земле, в подземное царство. Однако за все свои благодеяния Махабали получил право каждый год навещать свой народ, к которому он был так привязан, чтобы убедиться , что у них всё в порядке и всего в достатке. Люди надевают свои лучшие наряды и стараются провести дни праздника с как можно большим размахом и доказать своему царю, что они счастливы.

Дома украшаются цветами, зажигаются светильники. В каждом доме готовится роскошный обед. Старший человек в каждой семье дарит новые одежды всем остальным её членам.

Сегодня начало фестиваля, который продлится 10 дней.

Одна из обязательных частей праздника Онам - это обед под названием онам садья.

Мы заказывали традиционный обед в ресторане. Он был упакован в красивые праздничные коробки:

Onam 1

На коробке написаны названия блюд, которые входят в обед:

Onam 2

Наш обед сегодня выглядел приблизительно так:

Onam 3

P.S.Эта фотография с прошлогоднего празднования Онам (в этом году были гости и неудобно было бегать с фотоаппаратом), но существенно ничего не поменялось )))